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vino cerasuolo nic tartaglia - Tag Market

Cerasuolo d’Abruzzo – Nic Tartaglia

7.98 IVA inclusa

Confronta

Description

Il cerasuolo d’Abruzzo Doc dell’azienda di Nic Tartaglia, ricavato al 100% da uve di montepulciano d’Abruzzo, viene coltivato con la tipica forma d’allevamento della pergola abruzzese. Il vigneto ha 21 anni e la densità d’impianto è di 1600 ceppi per ettaro, si trova a circa 300 metri sul livello del mare sulle colline pescaresi ed è caratterizzato da una esposizione e ventilazione ottimale per il montepulciano. Per mantenere l’acidità degna di un buon rosato, la raccolta viene effettuata a fine settembre. Dopo la raccolta si passa ad una pressatura soffice ed ad una chiarifica statica. La fermentazione a basse temperature dura 30 giorni a cui segue un affinamento di pochi mesi in acciaio.

SCHEDA:

Uvaggio: Montepulciano 100%
Nome prodotto: Nic Tartaglia
Colore: rosato
Annata: 2017
Denominazione: Cerasuolo d’Abruzzo doc
Tipologia: tranquillo, secco, da vitigno autoctono
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Acidità totale: 4,80 g/l
Produzione annua: 3.000 bottiglie

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Il Cerasuolo di Nic Tartaglia è di un bel rosato brillante, di media intensità. All’olfatto sentori di frutti di bosco, fragoline in particolare, sono complessati dagli aromi fruttati di pesca ed amarena che si riconfermano in bocca.

Additional information

Weight1.5 kg