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vino pecorino cantina tocco - tag market

Pecorino – Tocco Vini

7.70 IVA inclusa

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Descrizione

SCHEDA:

Vitigno: Pecorino
Denominazione: Colline Pescaresi Pecorino I.G.T.
Tipo: Vino bianco
Zona di produzione: Alanno (PE)
Sistema di allevamento: pergola abruzzese
Anno di impianto: 2013
Esposizione terreno: Sud/Sud-Ovest
Resa per ettaro: 120q
Vendemmia: dal 25 agosto al 10 settembre
Vinificazione: dopo la pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, il mosto viene decantato e poi messo a fermentare con i propri lieviti indigeni a bassa temperatura (12/14°C)
Gradazione alcolica: 13% vol

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: giallo paglierino vivace con riflessi verdolini.
Odore:
fruttato con piacevoli note di frutta fresca ed esotica che si fondono ad eleganti sentori floreali.
Sapore: 
corposo, fresco, con un giusto apporto di sapidità, equilibrato e intenso.

Informazioni aggiuntive

Peso1.5 kg